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Palomitero

Las Mejores Palomiteras del Mercado

Las palomitas de maíz suelen traer muchos recuerdos alegres, tanto si se trata de reunirse en torno a una estufa con la familia, como de masticar bocadillos de mantequilla en el cine, el circo o la feria estatal. ¿Y a quién de nosotros no le vendría bien un poco de felicidad inducida por las palomitas?

Por eso hemos reunido algunas de las máquinas de hacer palomitas mejor valoradas del mercado, desde las versiones tradicionales para la cocina (que realmente tienen el poder de transportarte al pasado), hasta las eléctricas de aire.

Antes de hacer clic en la cesta, tenga en cuenta algunos factores importantes sobre cómo (y con qué frecuencia) va a utilizar la palomitera. La más adecuada para usted puede depender de los hábitos de picoteo de su familia y, por supuesto, del espacio del que disponga para guardar este aparato tan especial.

Qué hay que tener en cuenta al comprar un palomitero

Tipo de palomitero

Como puede ver en nuestro desglose de «lo mejor», los fabricantes de palomitas varían mucho según el estilo. Pero en gran medida se dividen en los siguientes tres tipos.

De cocina: El más tradicional, es esencialmente una olla, excepto que cuenta con un mecanismo de agitación incorporado para una cocción uniforme. Las ollas de cocina producen ese sabor antiguo del maíz hervido que mucha gente adora, y son estupendas si no se tiene electricidad. Pero pueden ser más difíciles de almacenar y limpiar, lo que puede hacer que frenes cuando te apetezca un tazón de granos de maíz si no quieres pasar el tiempo limpiando.

Eléctricas: Las versiones eléctricas se han hecho muy populares y producen rápidamente palomitas con sólo pulsar un botón. Muchas son incluso de aire, lo que significa que utilizan aire caliente en lugar de aceite para explotar los granos, una opción mucho más saludable. Y algunas de las piezas pueden meterse en el lavavajillas para facilitar su limpieza. Eso sí, pueden ser difíciles de almacenar y potencialmente más caros, y cualquier aparato eléctrico es propenso a estropearse.

Microondas: La alternativa al zapping de una bolsa de palomitas preenvasada, los cuencos de palomitas para microondas te permiten añadir tantos granos como quieras (a veces sin mantequilla si lo deseas), y luego hacerlas saltar y servirlas – ocasionalmente incluso almacenarlas – directamente en el recipiente. Al ser plegables, también ocupan un espacio mínimo. Pero como suelen estar fabricados con plásticos aptos para alimentos, pueden producir sabores extraños y retener olores.

Materiales

Los materiales suelen depender del tipo de palomitero que elija. Las palomiteras de cocina están hechas de acero inoxidable, mientras que las de microondas suelen ser de plástico o silicona, lo que a menudo influye en el precio.

Los materiales también marcan la diferencia en cuanto al producto final de las palomitas: El acero/aluminio tiene una mejor distribución del calor, mientras que la silicona/el plástico es ligero, barato y prácticamente impenetrable. El vidrio puede ser difícil de almacenar y es propenso a romperse, pero no retiene sabores u olores extraños y tiende a ser más atractivo.

Capacidad

Las palomitas de maíz son ideales para alimentar a una familia o a una multitud, por lo que lo ideal es un aparato que pueda producir cantidades masivas de una sola vez, en lugar de tener que hacer lote tras lote.

Sin embargo, las palomiteras de mayor capacidad suelen ocupar más espacio, por lo que hay que tenerlo en cuenta si no se dispone de espacio extra en la cocina. Además, no todo el mundo necesita más de una o dos raciones a la vez, por lo que nuestras máquinas más pequeñas (véase nuestra selección de «Lo mejor para picar en solitario») entran en juego.

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